2015-12-16から1日間の記事一覧

軟骨唐揚げ

軟骨唐揚げにはまってから、そういえばということで気付いた事が軟骨の種類。一番最初に使用した食材はほとんどが軟骨だけで身がない三角形の軟骨でした。その次スーパーに行った時はこの三角形の軟骨に多少身がついたタイプのもの。3度目は丸くて身が結構つ…